Champignon-Hühnchen

Zutaten   4 Hähnchenbrustfilets 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 kleine Dose Champignons 1 Beutel Champignoncremesuppe 250 ml Sahne

Zubereitung

1. Das Fleisch abspülen und in eine Auflaufform legen.
2. Den Ofen auf 220 Grad vorheizen.
3. Paprika in kleine Stücke schneiden, Champignons eventuell auch kleinschneiden.
4. Die Champignoncremesuppe mit der Schlagsahne gut verrühren.
5. Champignons und Paprika mischen und über dem Fleisch verteilen.
6. Die angerührte Champignoncremesuppe darüber gießen.
7. Ca. 30 Minuten im Ofen überbacken.

Dazu paßt Reis.