| Zutaten |
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| 1 Flasche |
Rotwein (trocken) |
| 1 |
Bio-Orange |
| 2 |
Zimtstangen |
| 6 |
Nelken |
| 4 |
Sternanis |
| 2 EL |
Honig |
| 2 EL |
Rohrzucker |
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Zubereitung
- Den Rotwein in einen Topf geben.
- Orange waschen und in Scheiben schneiden.
- Zucker und Honig zugeben und auflösen lassen.
- Zimtstange, Nelken und Anis zugeben.
- Wein erhitzen (nicht kochen!) und für mindestens zwei Stunden zusammen mit den Gewürzen
durchziehen lassen.
Ergibt ca. 4 Gläser.
Die kleinen Gewürzzutaten wie Nelken und Anis am besten in ein Tee-Ei geben, das erspart Arbeit.
