Schweinefilet Hawaii
Zutaten  
500 g Schweinefilet
1 kleine Dose Ananas
etwas Ananassaft
etwas Gratinkäse
etwas Salz, bunten Pfeffer
etwas Öl zum Anbraten
Schweinefilet Hawaii

Zubereitung

  1. Fleisch waschen und gut abtrocknen.
  2. Fleisch in Scheiben schneiden, pfeffern und salzen.
  3. In Öl anbraten.
  4. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  5. Fleisch in eine Auflaufform legen und die Stücke mit Ananas belegen.
  6. Etwas Ananassaft zugeben und mit Käse bestreuen.
  7. Ca. 10 Minuten im Ofen backen bis der Käse goldbraun ist.

Dazu passen Country Potatoes.