Nudelsalat

Zutaten  
300 g Nudeln (z.B. Spirelli)
5 Scheiben gekochter Schinken
1 kleine Dose Mischgemüse
1 kleine Dose Champignons
3 - 6 saure Gurken
1/2 Apfel
1 kleines Glas Mayonnaise
etwas Salz, Pfeffer
Nudelsalat

Zubereitung

  1. Nudeln nach Packungsanleitung bißfest kochen.
  2. Mischgemüse abtropfen lassen, Möhren in feine Scheiben schneiden.
  3. Schinken in Würfel schneiden.
  4. Champignons würfeln.
  5. Apfel schälen, entkernen und ebenfalls würfeln.
  6. Gurke in feine Würfel schneiden.
  7. Die gekochten Nudeln zugeben.
  8. Mayonnaise zugeben und alles vermengen.
  9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  10. Alles ca. 1 Stunde gut durchziehen lassen.