Reispfanne
Zutaten  
125 g Reis
1 kleine Zucchini
1/2 rote Paprikaschote
1 kleine Dose Champignons
etwas Butter
etwas Salz, Pfeffer, Curry
Reispfanne

Zubereitung

  1. Das Gemüse kleinschneiden.
  2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
  3. Gemüse in der zerlaufenen Butter dünsten.
  4. Reis abtropfen lassen und zum Gemüse zugeben.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.