Tzaziki
Zutaten  
250 g griechischer Joghurt
etwas Tzaziki Gewürz
etwas Pfeffer, Salz
1/2 grüne Gurke
2 Knoblauchzehen
Tzaziki

Zubereitung

  1. Gurke waschen und die Hälfte davon raspeln.
  2. Etwas Salz darauf geben und für ca. 30 Minuten Wasser ziehen lassen.
  3. Das Wasser ausdrücken und abgießen.
  4. Joghurt dazu geben und verrühren.
  5. Knoblauch schälen, fein hacken und zugeben.
  6. Mit Pfeffer, Salz und etwas Tzaziki Gewürz abschmecken.