Salat mit gebackenen Ziegenkäse
Zutaten  
1 Ziegenkäse
etwas Honig
etwas gemischter Salat
Salat mit gebackenen Ziegenkäse

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Ziegenkäse in der Mitte durchschneiden und die beiden Hälften eine Auflaufform setzen.
  3. Etwas Honig über den Käse geben.
  4. Käse ca. 7 - 10 Minuten im Ofen backen, bis der Honig eine goldgelbe Farbe angenommen hat.
  5. In der Zwischenzeit Salat anrichten.

Ergibt zwei Portionen. Dazu paßt frisches Baguette.