Zimtgebäck mit Schokolade |
Zutaten   250 g weiche Butter 1/2 TL Backpulver 2 Eier 250 g Puderzucker 2 TL gemahlener Zimt 400 g Mehl 150 g dunkle Kuchenglasur Zubereitung
- Ofen auf 180 Grad vorheizen (Umluft: 160 Grad, Gas Stufe 3)
- Butter, Ei und Puderzucker mit den Quirlen des Handrührgeräts schaumig rühren.
- Mehl und Zimt zugeben.
- Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle geben.
- Teig in Kringeln oder Streifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.
- Plätzchen im Ofen 8 - 10 Minuten backen.
- Plätzchen abkühlen lassen und mit Kuchenglasur verzieren.
Ergibt ca. 60 Stück.